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周末早上，媽媽說要教我做三明治當早餐，我興奮得蹦了起來 —— 這可是我第一次自己做吃的！媽媽提前準備了切片面包、煎蛋、火腿和生菜，還拿出了沙拉醬，擺了滿滿一桌子。

首先，媽媽讓我把兩片面包放在盤子里，然后在一片面包上抹沙拉醬。我拿起小勺子，小心翼翼地抹著，生怕沙拉醬掉在桌子上。媽媽笑著說：“不用太緊張，均勻抹開就好啦！”

接下來是放食材。我先把煎好的雞蛋放在抹了沙拉醬的面包上，雞蛋金黃的，聞著就香；再放上一片火腿，火腿的咸香和雞蛋的香味混在一起，我忍不住咽了咽口水；最后鋪上洗干凈的生菜，綠色的生菜讓三明治看起來更有食欲了。

放好食材后，我把另一片面包蓋在上面，一個三明治的雛形就做好了。媽媽說：“最后一步是切三明治，斜著切會更漂亮哦！” 我拿起小刀，慢慢把三明治切成三角形，雖然切得有點歪，但看著自己做的三明治，心里美滋滋的。

我咬了一口三明治，面包軟軟的，雞蛋香香的，生菜脆脆的，好吃極了！媽媽也嘗了一口，夸我說：“做得比媽媽第一次做的還好吃！” 第一次做三明治讓我明白，動手做事不僅有趣，還能收獲快樂，以后我還要學做更多美食。