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周末中午，媽媽說要教我做番茄蛋湯，這是我最喜歡喝的湯之一。媽媽說：“番茄蛋湯簡單又有營養(yǎng)，學(xué)會(huì)了以后你可以自己做給自己喝?！?我跟著媽媽走進(jìn)廚房，幫媽媽拿番茄、雞蛋、蔥花和調(diào)料。

首先，媽媽讓我把番茄洗干凈，然后切成小塊。我拿起小刀，小心地切著，番茄有點(diǎn)滑，我切得很慢，有的塊大有的塊小，媽媽笑著說：“沒關(guān)系，切塊大小不影響味道，重要的是你用心做了?！?接著，我把雞蛋磕進(jìn)碗里，用筷子順時(shí)針攪拌，蛋黃和蛋清慢慢混在一起，變成了黃色的液體，還起了小小的泡沫。

媽媽打開燃?xì)庠睿伬锏沽艘稽c(diǎn)油。油熱了以后，媽媽讓我把番茄塊倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒。番茄在鍋里慢慢變軟，流出紅紅的汁水，整個(gè)廚房都彌漫著番茄的香味。媽媽說：“番茄要炒出汁，湯才會(huì)更鮮?！?p>然后，媽媽往鍋里加了兩碗水，蓋上蓋子煮。水開了以后，我把攪拌好的雞蛋液慢慢倒進(jìn)鍋里，媽媽說：“倒雞蛋的時(shí)候要邊倒邊攪拌，這樣蛋花才會(huì)散得均勻?！?我按照媽媽說的做，雞蛋液一進(jìn)鍋就變成了金黃色的蛋花，漂在紅紅的湯里，特別好看。

最后，媽媽讓我加一點(diǎn)鹽和香油，再撒上蔥花。一碗香噴噴的番茄蛋湯就做好了。我端給爸爸媽媽嘗，爸爸喝了一口說：“湯很鮮，蛋花也好吃，我們的寶貝長大了！” 我自己也喝了一碗，覺得這是我喝過最好喝的番茄蛋湯，因?yàn)檫@是我自己做的。

學(xué)做番茄蛋湯不僅讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，還讓我感受到了動(dòng)手的快樂。以后，我還要學(xué)做更多的菜，做給爸爸媽媽吃，讓他們嘗嘗我的手藝。

(易優(yōu)作文點(diǎn)評(píng)：標(biāo)題 “學(xué)做番茄蛋湯” 直接點(diǎn)明事件，“番茄蛋湯” 是家常菜，貼近生活，符合五年級(jí)作文 “記錄生活經(jīng)歷” 的要求。內(nèi)容按 “準(zhǔn)備 — 炒番茄 — 煮蛋 — 調(diào)味” 順序展開，步驟清晰，“切番茄”“攪拌雞蛋”“倒蛋液” 等細(xì)節(jié)真實(shí)，體現(xiàn)動(dòng)手過程的細(xì)致；媽媽的指導(dǎo)描寫自然，傳遞親情。過渡句 “首先”“然后”“最后” 讓流程清晰。情感上 “最好喝”“快樂” 直接表達(dá)成就感，真摯自然。缺點(diǎn)是對(duì) “湯的口感” 描寫較簡，可補(bǔ)充 “湯喝起來酸酸甜甜的，蛋花嫩嫩的，蔥花的香味讓湯更鮮了”。改進(jìn)建議：增加湯的口感細(xì)節(jié)，讓 “好喝” 更具體，調(diào)動(dòng)味覺感官，情感更飽滿。)



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