端午前一天，外婆就把泡好的糯米端出來，米粒泛著淡淡的青色 —— 這是用草木灰水浸過的堿水米，是外婆家鄉(xiāng)特有的包粽方法。我湊過去聞，一股清苦的草木香混著米香，和超市買的粽子完全不同。外婆坐在小板凳上，手里拿著幾片寬寬的箬葉，笑著說：“今天教你包堿水粽，學好了，以后咱家的端午就靠你了?！?蘇州易優(yōu)語文培訓，閱讀寫作同步提升 http://www.zequeka.cn/mIniform.html
外婆先把兩片箬葉交疊，手指一折，就折出一個尖尖的漏斗形，邊緣嚴絲合縫，連一粒米都漏不出來。我學著她的樣子折，可箬葉總不聽使喚，要么漏斗底破了洞，要么邊緣翹起來，糯米一放就往下漏。外婆耐心地幫我調(diào)整：“箬葉要往中間收，手指捏住邊緣，像抱小娃娃一樣?！?
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終于折好漏斗，我往里面放糯米，外婆說要放八分滿，再埋一顆蜜棗，最后用剩下的箬葉蓋頂，順著漏斗的形狀裹緊。最難得是捆繩，棉繩要繞三圈，再打個死結(jié)，松了會散，緊了會把箬葉勒破。我捏著繩的手有點抖，外婆握著我的手一起捆，她的手粗糙卻有力，帶著箬葉的清香。 蘇州易優(yōu)中考語文培訓,吳老師語文課（Tel:181-1815-9898）
粽子煮好后，剝開箬葉，糯米變成了深青色，咬一口，清苦中帶著甜，蜜棗的汁水在嘴里散開。全家圍坐在桌前，外婆看著我吃得滿臉糯米，笑著說：“我們小時候，只有端午才能吃到堿水粽，現(xiàn)在你學會了，要記得每年都包。” 窗外的夕陽照在桌上，粽子的香氣混著笑聲，我忽然懂了：端午的味道，不只是粽香，更是外婆傳下來的念想。
(易優(yōu)作文點評：標題《端午學包外婆的堿水粽》聚焦傳統(tǒng)習俗，情感真摯。動作（折葉、捆繩）描寫具體，堿水米、箬葉的細節(jié)調(diào)動感官，“像抱小娃娃” 的比喻鮮活。結(jié)尾以全家吃粽場景收尾，傳遞文化傳承。缺點是煮粽過程描寫稍簡，改進建議：可增加 “煮粽時，鍋里的水‘咕嘟’響，箬葉在水里翻滾，每隔半小時外婆就會掀開鍋蓋，用筷子戳戳粽子，判斷是否熟透”，讓過程更真實。)
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