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蘇州的冬至，總帶著淡淡的桂花香氣 —— 那是媽媽釀冬釀酒的味道。每年冬至前一周，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備：把曬干的桂花用紗布包好，泡在白酒里；把糯米淘洗干凈，蒸熟后晾涼；再把酒曲碾碎，和糯米拌在一起，裝進(jìn)陶瓷酒壇?！岸玲劦木?，要放足七天，才能有最濃的桂花香，” 媽媽邊拌糯米邊說(shuō)，“這酒藏著團(tuán)圓的祝福，冬至夜一家人喝一杯，日子就能和和美美?！?p>我跟著媽媽學(xué)釀灑，幫她攪拌糯米，卻不小心把酒曲撒多了。媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多一點(diǎn)酒曲，酒就甜一點(diǎn)，像咱們的日子，甜多些才好?！?酒壇封好后，媽媽會(huì)在壇口貼一張紅紙條，寫(xiě)著 “冬至安康”，放在陽(yáng)臺(tái)的角落，讓酒慢慢發(fā)酵。

有年爸爸因工作出差，不能回家過(guò)冬至。冬至夜，媽媽把冬釀酒倒進(jìn)兩個(gè)杯子，視頻里的爸爸端著酒杯，我們對(duì)著屏幕碰杯：“冬至快樂(lè)！” 酒里的桂花香飄進(jìn)心里，雖然爸爸不在身邊，卻覺(jué)得一家人還是團(tuán)圓的。媽媽說(shuō)：“傳統(tǒng)不只是在一起，是心里想著彼此，就是團(tuán)圓?！?p>去年冬至，爸爸終于回來(lái)了。我們圍坐在餐桌旁，媽媽打開(kāi)酒壇，桂花香瞬間滿(mǎn)了屋子。我給爸爸、媽媽各倒一杯，酒甜甜的，帶著桂花的香。爸爸說(shuō)：“這酒的味道，就是家的味道?！?我忽然懂了，冬至的冬釀酒不只是酒，是蘇州的傳統(tǒng)，是藏在節(jié)氣里的祝福，是一家人永遠(yuǎn)的牽掛。

易優(yōu)作文名師點(diǎn)評(píng)：

優(yōu)點(diǎn)：1. 聚焦蘇州冬至釀冬釀酒的習(xí)俗，地域元素獨(dú)特，“團(tuán)圓祝?！?主題自然融入；2. “視頻喝酒”“團(tuán)圓品酒” 對(duì)比，凸顯傳統(tǒng)節(jié)氣的意義，情感真摯；3. 環(huán)境描寫(xiě)（桂花香、紅紙條）營(yíng)造溫馨氛圍，貼合冬至場(chǎng)景。
不足：對(duì)冬釀酒的制作工藝細(xì)節(jié)描寫(xiě)少，如未提 “發(fā)酵溫度”“過(guò)濾步驟”。
改進(jìn)建議：可增加 “媽媽說(shuō)‘發(fā)酵要保持二十度，太冷酒不甜，太熱酒發(fā)酸，就像照顧人，要?jiǎng)倓偤谩?的描寫(xiě)，豐富釀酒工藝呈現(xiàn)。