蘇州的定勝糕,是圓圓的,上面印著 “定勝” 兩個(gè)字,粉粉的顏色,甜甜的味道,是考前的吉祥糕。中考前一周,媽媽開始給我做定勝糕:把糯米粉、粳米粉按比例混合,加少許紅糖和豆沙,揉成面團(tuán);再把面團(tuán)放進(jìn)模具里,壓出 “定勝” 的字樣,放進(jìn)蒸籠里蒸?!岸▌俑庠⒁狻欢▌倮?,” 媽媽邊揉面團(tuán)邊說,“以前考生考前都要吃,現(xiàn)在媽媽給你做,祝你中考順利?!?p>我跟著媽媽學(xué)做定勝糕,面團(tuán)總?cè)嗟貌还饣?,模具里?“定勝” 字樣也印得不清楚。媽媽笑著說:“做糕要用心,面團(tuán)要揉到不粘手,模具要壓到底,才能做出好看的定勝糕;就像備考,要用心,要認(rèn)真,才能考出好成績(jī)?!?我重新揉面團(tuán),這次揉了很久,面團(tuán)終于光滑了,印出的 “定勝” 字樣也清晰了。
中考前一天,媽媽蒸了一籠定勝糕,我吃了兩塊,甜甜的味道里滿是媽媽的祝福。走進(jìn)考場(chǎng)時(shí),我想起媽媽的話,想起定勝糕的味道,心里踏實(shí)了很多。中考成績(jī)出來,我考上了理想的學(xué)校,媽媽又蒸了定勝糕,笑著說:“你看,定勝糕真的靈驗(yàn)了!”
現(xiàn)在我每次想起中考,都會(huì)想起媽媽做的定勝糕。我知道,定勝糕不只是糕,是蘇州的傳統(tǒng)美食,是藏在美食里的祝福,是媽媽永遠(yuǎn)的愛 —— 這份愛,會(huì)像定勝糕的甜一樣,一直陪著我成長(zhǎng)。
易優(yōu)作文名師點(diǎn)評(píng):
優(yōu)點(diǎn):1. 聚焦蘇州定勝糕,地域元素獨(dú)特,“中考祝福” 主題貼近學(xué)生生活,情感真摯;2. “學(xué)做糕”“吃糕備考” 細(xì)節(jié)真實(shí),展現(xiàn)傳統(tǒng)美食的祝福意義,感染力強(qiáng);3. 環(huán)境描寫(蒸籠、甜香)營(yíng)造溫馨氛圍,貼合定勝糕制作場(chǎng)景。
不足:對(duì)定勝糕的歷史起源描寫少,如未提其與蘇州歷史事件的關(guān)聯(lián)。
改進(jìn)建議:可增加 “媽媽說‘定勝糕是古代士兵出征前吃的,寓意 “一定勝利”,后來變成考生考前吃的吉祥糕’” 的描寫,豐富定勝糕文化內(nèi)涵。
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