媽媽生日那天，我想給媽媽做一個蛋糕，媽媽笑著答應了，還幫我準備了材料：面粉、雞蛋、牛奶、白糖、黃油。看著這些材料，我有點緊張，生怕做不好，媽媽說：“別擔心，跟著我一步步做，肯定能做好?！?小學生語文培訓，蘇州易優(yōu)閱讀寫作同步提升</a>
首先要打雞蛋，把蛋清和蛋黃分開。我小心翼翼地把雞蛋磕在碗邊，把蛋黃倒進一個碗里，蛋清倒進另一個碗里，可還是有一點蛋黃掉進了蛋清里，媽媽說：“沒關系，下次小心一點就好?！?然后我在蛋黃里加了牛奶和白糖，用打蛋器攪拌，直到白糖融化，再加入面粉，繼續(xù)攪拌成面糊。 易優(yōu)語文培訓，（TEL:181-181-5-9898）,蘇州中小學生閱讀寫作同步提升
接下來要打發(fā)蛋清，這是最難得一步，我拿著打蛋器，不停地攪拌，胳膊都酸了，蛋清才慢慢變成白色的泡沫，像棉花一樣。媽媽幫我把面糊和蛋清混合在一起，倒進蛋糕模具里，再放進烤箱。我站在烤箱旁邊，盯著里面的蛋糕，看著它慢慢變大，心里既期待又緊張。 “易優(yōu)閱讀寶”，中小學生語文題庫，語文成績提升就是快。
烤箱 “叮” 的一聲響，蛋糕烤好了！我小心翼翼地把蛋糕拿出來，蛋糕金黃金黃的，散發(fā)著甜甜的香味。我在蛋糕上抹了一層奶油，還放了幾顆草莓，看起來特別好看。媽媽嘗了一口，笑著說：“真好吃，我的寶貝長大了！” 我看著烤好的蛋糕，心里甜甜的 —— 原來第一次做蛋糕也能成功，只要用心，就能做好，這份成功的喜悅，比蛋糕還甜。
(易優(yōu)作文點評：標題《第一次做蛋糕》聚焦成長與動手，貼近學生生活。內(nèi)容中，做蛋糕的步驟細節(jié)描寫清晰，打雞蛋、攪拌的動作描寫生動，“胳膊都酸了” 的細節(jié)真實，結(jié)尾蛋糕的景物描寫誘人。缺點是對奶油裝飾的細節(jié)描寫不足，改進建議：可增加 “我用奶油在蛋糕上畫了一個小小的愛心，還在草莓旁邊擠了一點奶油花，媽媽說看起來像買的一樣”，讓蛋糕更精致。)
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