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重慶卷作文優(yōu)秀作文（滿分作文）：遇到困境，轉(zhuǎn)變思路


　　 大豆是蛋白質(zhì)含量極其豐富而又十分廉價(jià)的食物?？伤木秤鲈欢葘擂危笫斓拇蠖闺y以引起人們的食欲，并且會(huì)使腸胃脹氣。人們需要更好的大豆食用方式，后來(lái)，用鹽鹵點(diǎn)制豆?jié){而發(fā)明了豆腐。
　　豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運(yùn)。豆腐讓人體對(duì)大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易;豆腐柔軟變通的個(gè)性給擅長(zhǎng)烹飪的中國(guó)人留有極大的創(chuàng)造空間，豆腐也因此被制作出品類(lèi)繁多的菜肴，以適應(yīng)不同地區(qū)人們的口味和喜好。所有這些，讓普通的大豆得到了升華。
　　牟方平老師

點(diǎn)評(píng)：材料出自原文“豆腐的誕生，徹底改變了大豆的命運(yùn)。豆腐無(wú)限的包容的個(gè)性，給擅長(zhǎng)烹飪的中國(guó)人創(chuàng)造了極大的想象空間。那些原來(lái)讓大豆尷尬的不利因素：胰蛋白酶抑制不能被吸收的糖，以及植酸，在中國(guó)人古老的轉(zhuǎn)化手段中都被自覺(jué)地消除了。豆腐的出現(xiàn)，讓人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用達(dá)到了一種高峰，往往會(huì)讓人大吃一驚?；蛟S說(shuō)，中國(guó)人用豆腐表達(dá)了自己柔軟變通的適應(yīng)性，所有的這些讓一粒黃豆得到了升華?！?

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　　人的一生會(huì)面臨很多困難和選擇，尤其是年輕時(shí)代，會(huì)跟起初的大豆一樣，很尷尬。如果大豆堅(jiān)持不改變，就不會(huì)進(jìn)步，甚至被人拋棄。因此，我們?cè)跊Q定未來(lái)的人生走什么樣的道路時(shí)，要像大豆一樣綜合主觀和客觀條件來(lái)適時(shí)調(diào)整，遇到困境后不要抱怨，學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變思路，換一種角度看問(wèn)題，這樣才能避免在一條路上“掙扎”。小小一顆大豆，歷經(jīng)一番打造，也能變幻出各種美味菜肴，大豆的故事與現(xiàn)實(shí)生活中“吊絲逆襲”的情節(jié)差不多。在逆境中成長(zhǎng)，挖掘自己潛在的精華。

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