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周末中午，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，這是我最喜歡吃的菜之一。我興奮地跟著媽媽走進廚房，幫媽媽拿西紅柿、雞蛋和調(diào)料。

首先是準備食材。媽媽讓我把西紅柿洗干凈，然后切成小塊。我拿起菜刀，小心翼翼地切，生怕切到手。西紅柿有點滑，我切得很慢，有的塊大有的塊小，媽媽笑著說：“沒關(guān)系，只要熟了就好吃。” 接著，我把雞蛋磕進碗里，用筷子攪勻，蛋黃和蛋清混在一起，變成了黃色的液體。

然后是炒雞蛋。媽媽打開燃氣灶，往鍋里倒了一點油。油熱了以后，我把雞蛋液倒進鍋里，雞蛋很快就變成了金黃色的蛋塊。我用鏟子把蛋塊分成小塊，盛出來放在盤子里，聞著香味，我忍不住咽了咽口水。

接下來是炒西紅柿。媽媽讓我把西紅柿倒進鍋里，加了一點糖和鹽。我用鏟子不停翻炒，西紅柿慢慢變軟，流出紅紅的汁水。然后，我把炒好的雞蛋倒進鍋里，和西紅柿一起炒，香味越來越濃。

最后，媽媽幫我把菜盛進盤子里。我端著西紅柿炒雞蛋，先給爸爸媽媽嘗了一口。他們笑著說：“真好吃，比媽媽做的還香！” 我吃著自己做的菜，心里甜甜的，覺得動手做飯真快樂。

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