甪直的老院子里，十幾口醬缸排得整整齊齊，缸沿爬滿了青苔，像藏著歲月的故事。爺爺做醬菜幾十年，每年夏天，院子里都飄著濃濃的醬香 —— 那是黃豆、面粉、鹽巴在陽光里發(fā)酵的味道，是我童年最熟悉的氣息。
我第一次學(xué)做醬菜，是在小學(xué)五年級。爺爺教我翻醬，木耙在醬缸里 “嘩啦” 響，醬沾在耙子上，黏糊糊的。我翻了沒十分鐘就覺得累，偷偷坐在樹蔭下偷懶。爺爺沒批評我，只是傍晚時讓我嘗了嘗沒曬夠的醬：“你嘗嘗，是不是又苦又澀？做醬菜要曬足百日，每天翻三次，少一次都不行，就像你寫作業(yè)，少一筆都不成字?！?我嚼著苦澀的醬，臉都皺成了一團(tuán)，心里卻懂了爺爺?shù)囊馑肌?p>上了初三，我每天放學(xué)后都會幫爺爺翻醬。陽光把醬曬得冒泡泡，我的額頭滿是汗，手臂酸得抬不起來，卻慢慢覺得，聽著木耙的 “嘩啦” 聲，聞著醬香，是件很踏實的事。有次突降暴雨，我和爺爺冒雨沖出去蓋醬缸。雨水打在醬缸蓋上 “噼里啪啦” 響，爺爺?shù)囊路珴窳?，卻還在仔細(xì)檢查每一口缸：“這些醬再曬半個月就成了，可不能毀在雨里?！?我?guī)椭o塑料布，忽然覺得，爺爺守的不只是醬缸，是老輩傳下來的手藝，是一份不慌不忙的堅持。
那時我的數(shù)學(xué)成績總在及格線徘徊，看著試卷上的紅叉，我想過放棄?？擅看畏u時，爺爺?shù)脑捑蜁俺鰜恚骸澳妥⌒宰?，慢慢來?！?我開始每天整理錯題本，一道題反復(fù)琢磨，不懂就問老師，像翻醬一樣，一點一點 “磨” 知識點。期末考時，我的數(shù)學(xué)成績居然沖到了班級前十。
現(xiàn)在每次吃爺爺做的醬菜，都能嘗到陽光的味道，嘗到堅持的味道。我終于懂了，堅守不是口號，是日復(fù)一日的耐心，是對目標(biāo)的不放棄 —— 就像爺爺?shù)尼u缸，在時光里慢慢發(fā)酵，才能釀出最香的味道。
易優(yōu)作文名師點評：
優(yōu)點：1. 聚焦甪直醬菜制作，地域元素獨特，將 “做醬菜” 與 “磨性子” 結(jié)合，立意巧妙；2. “暴雨護(hù)醬缸” 情節(jié)真實，凸顯爺爺?shù)膱允?，感染力?qiáng)；3. 從 “學(xué)做醬” 到 “學(xué)數(shù)學(xué)” 的聯(lián)想自然，主題升華合理。
不足：對甪直醬菜的歷史背景描寫少，未提及醬菜與甪直古鎮(zhèn)生活的關(guān)聯(lián)。
改進(jìn)建議：可增加 “爺爺說‘以前甪直的醬菜要賣到蘇州城里，老顧客都認(rèn)咱家的醬，因為咱不偷工減料’” 的內(nèi)容，豐富醬菜的文化背景。
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