
冬至那天,媽媽說(shuō):“冬至要吃餃子,不然耳朵會(huì)凍掉哦!今天教你包餃子吧?!?我一聽(tīng)特別開(kāi)心,早就想跟著媽媽學(xué)了,每次看媽媽包餃子又快又好看,我都特別羨慕。 全國(guó)優(yōu)秀作文大全 易優(yōu)作文網(wǎng) www.zequeka.cn 學(xué)作文,到易優(yōu)
媽媽先把準(zhǔn)備好的餃子餡端上桌,有我最喜歡的白菜豬肉餡,還有韭菜雞蛋餡。接著,她拿出餃子皮,放在手心,用小勺舀了一勺餡放在皮中間,然后用手指蘸了點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊緣抹了一圈,“這樣能讓餃子皮粘得更緊,煮的時(shí)候不會(huì)破?!?媽媽一邊說(shuō),一邊把餃子皮對(duì)折,用手指捏出一個(gè)個(gè)漂亮的褶子,很快,一個(gè)像小月牙一樣的餃子就做好了,立在盤(pán)子里,特別精神。
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我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡放進(jìn)去,結(jié)果餡太多了,餃子皮根本合不上,餡都從旁邊漏了出來(lái)。我趕緊用勺子挖出來(lái)一點(diǎn),可還是捏不緊,餃子像個(gè) “大肚子將軍”,歪歪扭扭地躺在盤(pán)子里,和媽媽包的餃子比起來(lái),簡(jiǎn)直差太遠(yuǎn)了?!皼](méi)關(guān)系,第一次包都這樣,” 媽媽笑著幫我把餃子皮整理好,“餡別放太多,不然容易破,捏褶子的時(shí)候要輕輕用力?!?蘇州易優(yōu)語(yǔ)文培訓(xùn),閱讀寫(xiě)作同步提升 http://www.zequeka.cn/mIniform.html
在媽媽的指導(dǎo)下,我又試了一次。這次我少放了點(diǎn)餡,小心地把餃子皮對(duì)折,慢慢捏褶子。雖然包出來(lái)的餃子還是有點(diǎn)歪,但比第一次好多了。媽媽把我包的餃子放在盤(pán)子里,笑著說(shuō):“進(jìn)步很快嘛,再包幾個(gè)就能趕上我了!” 我聽(tīng)了更有信心了,一個(gè)接一個(gè)地包,越包越熟練,最后包出來(lái)的餃子,雖然不如媽媽的精致,但也能立起來(lái)了。 易優(yōu)作文網(wǎng) 語(yǔ)文學(xué)習(xí)好幫手 www.zequeka.cn
晚上,我們吃著自己包的餃子,心里特別香。媽媽咬了一口我包的餃子,笑著說(shuō):“味道真不錯(cuò),我家孩子會(huì)包餃子了!” 我也吃著餃子,覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的餃子 —— 因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,還藏著媽媽的愛(ài)。
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跟著媽媽學(xué)包餃子,不僅讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,還讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)和親情的溫暖。以后,我還要跟著媽媽學(xué)做更多家務(wù),幫媽媽分擔(dān),讓家里更熱鬧、更幸福。